世界心脏日 饮食3准则为心脏护航

发布时间:2021-10-03 09:16 点击:

  秋天到来了,天气干燥,渐渐转凉,人特别容易上火,并且非常容易患病,我们应该注意合理的饮食,心脏病患者是一个特殊人群,由于心脏脆弱,在秋天饮食方面应该特别注意,许多患者家属非常关心心脏病患者的饮食问题,以下我们就来介绍一下,希望能对大家有所帮助。

  低脂饮食,高血压患者应低盐。高血脂是血液中的隐形杀手,故应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。肉类宜选用鱼类及去皮家禽。不要吃禽皮,因为禽皮含脂肪高。炒菜时,多用含不饱和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄榄油),少用含饱和脂肪酸的动物油(如牛油、猪油)。

  五谷、蔬菜、水果类含维生素和纤维素较多,在不提高血脂的情况下,能供给人所需要的全部热量,故而不妨多吃点糙米杂粮、豆类、胡萝卜以及绿叶蔬菜和苹果、梨、香蕉等水果。当然,低脂不是无脂。一点肉不吃也是不科学的。从营养角度来说,脂肪层也是心脏的必要保护层。

  要戒烟、限酒。烟里的有害物质会损伤血管壁细胞,促成动脉硬化。不宜整天“对酒当歌”。可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒。应注意避免过度饱餐,吃得太饱,胃肠道大量吸收营养物质,如脂肪、胆固醇等,增加血液粘度,诱发心脏病发作。